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黑小豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目**、利水**的作用

浏览次数:信息来源:泰安绿得农业有限公司发布时间:2017/6/7
黑小豆,味甘性平。消肿下气、润肺燥热、**利水、**除痹、补血安神、明目健脾、**益阴、**的作用。
适宜:体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。
用量:40~50克/每次。黑小豆的食疗与营养价值
黑小豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目**、利水**的作用,也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。黑小豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高,仅VE含量相当于肉的7倍以上,对人体的营养保健、防老抗衰、****,增强精力活力的作用是很大的。
黑小豆抗衰补血。
黑小豆营养,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美誉。
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