农大876黑小麦，品质性状突出，营养品质、加工品质俱佳。2. 抗寒、抗旱、抗倒，适应性强。3. 丰产性好，穗多、整齐，田间长势喜人。4. 籽粒饱满，商品性好。5. 加工用途广泛，既可作为特用品种加工营养全麦粉、面包粉、富硒面粉，又可作为普通强筋品种加工各类专用粉。

栽培要点

适当深耕，施足底肥提倡增施有机肥 及合理的配方施肥，重施拔节肥。适时播种，每亩基本苗，黄淮麦区10万一15万，北部冬麦区20万左右；生产上应注意在返青至拔节初期控制肥水，应蹲苗；春一水根据苗情应在起身至拔节期为好， 并提倡灌浆中后期的叶面喷肥。

冬性，抗寒性强。幼苗半匍匐，苗色深绿，长势健壮。株高75-80厘米左右，旗叶上冲，株形紧凑。茎杆柔韧，抗倒性好。穗长方形，长芒、白壳、粒紫黑色。籽粒短圆形，角质，千粒重42克左右。成熟期同京411，属中早熟品种。熟相、落黄好

经农业部谷物监督检验测定，该品种微量元素硒含量达87.89mg/kg，比对照京411高64.68。容重829g，沉降值42.4min，湿面筋28，形成时间10.5min，稳定时间14.6min。是富硒面包小麦，营养与加工品质均属优良。2005 年度经过农业部检测，面团的形程时间和稳定时间分别为 8.2 和 15.1 分钟； 2006 年经农业部化验，蛋白质含量为 17.4 ，湿面筋为 34.1 ，吸水率为 59.1 ，面团的稳定时间为 16.8 分钟；2009年，在河北省保定种植，取样检测结果面团的稳定时间为29分钟，比对照品种师栾02—1的面团稳定时间高出9分钟。

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