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有机黑玉米的营养特征有什么和适宜的地区在哪

浏览次数:信息来源:泰安绿得农业有限公司发布时间:2018/2/11

有机黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。

营养特征:

有机黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。有机黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏可口,**宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。以其为主要原料加工的"有机黑玉米粥"、"有机黑玉米糊"、"软包装鲜嫩玉米棒"等更是走俏市场。有机黑玉米秆含糖量达11.95%,比普通玉米秆高13倍,是奶牛、奶山羊的好饲料。

适宜地区:

有机黑玉米适宜我国大部分玉米种植区种植。春、夏播均可,种植方式与普通玉米基本相同,栽培方法简单。以亩用种子2.53公斤计,可采收鲜嫩棒子4000多个。近几年,辽宁、安徽、广东、四川、新疆等省已普遍推广种植,陕西省有机黑玉米种植还处于试种阶段,除零星种植外,大城市周围还未普及,市场前景广阔。有机黑玉米加工企业少,没有深加工能力,批量生产存在困难,主要以鲜嫩穗上市零销为主。厂、矿、院校和城市周围可适量发展。

有机黑玉米具有**,**之功效,含有很高的花青素和酚类化合物,花青素和酚类化合物具有:保护细胞、抗氧化、**、预防心血管疾病、改善视力、**免疫力、**等作用。

有机黑玉米

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