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有机黑玉米等于转基因是误区

浏览次数:信息来源:泰安绿得农业有限公司发布时间:2018/6/24

有机黑玉米等于转基因?这是个大误区。也许有人会问:黑色的玉米是不是转基因的?

其实不然,玉米在成长的过程中,会产生个别的颜色差异,黑玉米就是经过数代杂交之后,一点一点培育出来的。黑玉米元朝时就有,当时因为种植难度较大,所以只作为专供皇家贵族食用的御黍,普通玉米就接地气的被称为棒子、包谷、苞米等。

山西忻州你一定听说过佛教的圣地五台山、雁门关。山西忻州,一个在历史长河中饱经沧桑的城市,看遍历朝兴衰更替,浪花淘尽英雄,却保持青山依旧。来到这样一个历史悠久的古城中,我们找的正是这里的地标农作物--黑玉米。

黑色玉米和普通玉米有什么不同?

首先,黑玉米呈现亮黑色,是因为含有一种叫做花青素的营养物质,像桑葚、黑枸杞、蓝莓等很多天然的果实都含有花青素。花青素是当今人类发现**有效的抗氧化剂,抗氧化性能比维生素E高50倍,比维生素C高20倍。其次,除了花青素,黑玉米大量营养成分都远远高于普通玉米。

目前,鲜食黑玉米上市呈上升趋势,而市场销售的鲜食黑玉米几乎都是糯玉米。糯玉米又称为粘玉米,其鲜果穗特别适合于食用,煮熟后籽粒粘软、清香、皮薄无渣、内容物多,具有很高的营养价值,且易于消化吸收。黑玉米又富含黑色素和微量元素钙、铁、锌、硒以及维生素E等多种具有保健功能的物质,是理想的纯天然、无公害营养保健品。

由此可见,有机黑玉米是非常有营养价值的。更多资讯,欢迎关注:http://www.lvdenongye.com/

有机黑玉米


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