24小时服务热线:18653814598

联系我们

开户名:孙本壮

公司支付宝号sbz73@163.com

地址:肥城市凤山大街87号

电话:0538-3962998
传真:0538-3259598
邮编:271600
邮箱:taianlvde@163.com
网址:www.lvdenongye.com

您现在的位置:首页 > 新闻中心 > 行业新闻 新闻详细

白小米富含哪些营养价值和食用价值

浏览次数:信息来源:泰安绿得农业有限公司发布时间:2018/7/26

有关白小米的营养价值和食用价值大家知道多少呢,那么今天就由绿小麦种子厂家为大家介绍一下,希望以下内容可以帮助到您。


一、白小米的营养价值

科学分析,白小米蛋白质含量为9.2-14.2%,特别是含有人体不可缺少的色氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸,每100克含色氨酸192毫克,蛋氨酸297毫克。与其他谷类粮食搭配食用,可以充分发挥其优点。

有机白小米中脂肪和铁含量比大米高,维生素B2的含量比大米、面粉高1-2倍,维生素B1的含量为每100克含有0.3-0.7毫克,可达大米的几倍。

二、白小米的食用价值

有机白小米富含人体必需的多种维生素及矿物质,营养丰富,口味清新,养胃补身。有机白小米,具有祛脾胃中热、**之功效。常食对调节视觉、安定情绪有一定的作用,对高血压、心脑血管疾病的预防,更有独道之处,可代替饭类食用,更具有安定精神、排除体内废物的功效。

白小米的营养价值较黄小米之后,即便如此中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

关于白小米的内容就为大家介绍到这里了,如果您还有不明白的,欢迎大家来电咨询绿小麦种子厂家,我们会耐心的为您解答。

绿小麦种子


相关标签: 绿小麦种子

热线:0538-3962998