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详解有机黑玉米的营养价值

浏览次数:信息来源:泰安绿得农业有限公司发布时间:2019/6/12

有机黑玉米的营养价值:

1、有机黑玉米养分价值大,微量元素含量高,是其它谷物的2-8倍,赖氨酸含量高达0.45%,为高赖作物。含有18种以上氨基酸,是素食者的理想食物。

2、有机黑玉米微量元素含量较高。黑玉米几种微量元素含量远远高于其它谷类作物,它可调理体液平衡**,具有防备和**高血压、脑血栓、维护心脏功用、有助于调理情感、放松情绪、安稳心理。黑玉米是少有的碱性谷物,有**功用。

3、有机黑玉米含铁高,是补血食物。铁是人体很重要的元素之一,它参加血红蛋白、细胞色素及某些酶的组成,并且还与能量代谢有关,摄入量缺少将引起生理功用及代谢进程的紊乱,引起缺铁性贫血。

4、有机黑玉米锌的含量是其它谷物的3倍,是很好的补锌食物。锌在人体内参加核酸,蛋白质的组成和碳水化合物、维生素a的代谢,能维护胰腺、性腺、脑下垂体,消化系统和皮肤的正常生理功用。特别是儿童缺锌影响春期的发育和贫血、腹泻、免疫功用低劣等一系列变化。

5、有机黑玉米米含有丰富的钙、磷,是其它谷物的8-10倍。钙、磷的主要生理功用其构成人体骨骼和牙齿。钙能维持神经、肌肉正常的兴奋性,是促进血液凝固,肌肉收缩与松弛及正常神经传导的根底,若人体内缺少可导致佝偻病,软骨病、骨质疏松等症。

6、有机黑玉米的黑色素含量高。其它黑色作物大多是皮层黑内实白,而黑甜玉米则是外皮通明内实黑亮。黑色素具有激发人体细胞活性,下降血清胆固醇,对****、高血压等心血管疾病有积极效果、能进步人体免疫力、****,有很好的保健功效。

7、有机黑玉米Vc含量高。大部分谷类作物中不含有VC,而黑甜玉米百克含4.831毫克的Vc,Vc对人体糖、蛋白质等代谢起到重要效果。

有机黑玉米



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