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神奇的长寿食物——黑小麦

浏览次数:信息来源:泰安绿得农业有限公司发布时间:2019/7/7

黑小麦

黑小麦是目前科研单位选用不同的育种手法而培养出来的特用型的优质小麦新品种,或称珍稀品种。已推行栽培的品种有“馆陶黑小麦”、“黑金2号”、“漯珍1号”、“黑小麦1号”、“黑小麦76号”、“黑宝石1号”、“黑宝石2号(春小麦)”等品种。黑小麦具有耐晚茬、耐寒抗冻、返青快、分蘖率高、抽穗规整、抗倒伏、抗病虫害、抗干热风、抗干旱等优点。

神奇的长寿食物——黑小麦神奇的食物黑小麦,又送之雅号益寿麦。众所周知,黑色作物产品含有黑色素,具高养分、高滋补、高免疫之功能而身价倍增。小麦家庭中的黑小麦,它的横空出世,在绿色的大地上又增添了一道亮丽的风影线。黑小麦的开发利用,使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑”、健康益寿,增添了新期望,注入了更大的生机。

黑小麦的蛋白质含量基本在17-20%之间,并且黑小麦蛋白质质量更优良、氨基酸品种更齐全、份额模式也明显优于普通小麦,一起其氨基酸总量和必需氨基酸含量均比普通小麦更高,在人体所需的八种必须氨基酸中,黑小麦都远高于普通小麦,低者高于约30%,而高者则高出近110%,尤其是苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸和酪氨酸含量远远超越普通小麦。

黑小麦中矿物质和微量元素含量丰富,根本上所有矿物质元素均高于普通小麦,尤其是铁、钾、碘和硒元素,分别高出约1340%、130%、80%和110%。 黑小麦中铁含量比普通小麦添加约1340%,这关于需要补铁的人群十分有优点,一起黑小麦中钾高钠少,份额可达900:1,这关于操控高血压十分有利。

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