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黑小麦的储存方法有哪些

发布时间:2020/6/17 浏览次数:

小麦是小麦系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。

黑小麦储存方法:

①热入仓密保管。

在盛夏晴朗、气温高的天气,将麦温晒到50℃左右,延续两小时以上,于下午3点前后聚堆,趁热入仓,散堆压盖,整仓密闭,使粮温在40℃以上持续10天左右,日晒中未死的害虫全部死亡,根据情况,可以继续密闭,也可转为通风。

②低温冷冻。

利用冬季低温时,进行翻仓、除杂、冷冻,将麦温降到0℃上下,而后趁冷密闭,对消灭麦堆中的越冬害虫,有较好的效果,但低温密闭的麦堆,要严防温暖气流的接触,以免麦堆表层结露。

③自然缺氧。

小麦收获时正值高温,可利用粮温较高,后熟期生理活动旺盛的特点进行薄膜密封,达到麦堆自然缺氧状态,从而制止害虫的危害,对于隔年陈麦,可采用辅助降氧,或充二氧化碳或氮气等方法进行治理害虫的储藏。

④干燥密闭。

只要合乎入库要求的小麦,就可散堆入仓,压盖密闭,以防吸湿及虫害滋生,这对制止麦蛾繁殖尤为有用,在高温季节要注意防虫,秋凉后通风,揭盖降温散湿;春暖后加强压盖或密闭,以保持粮堆低温干燥无虫。总之,只有采取科学储藏和保管方法,才能保证小麦的正常生命特性。

黑小麦

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